Consultoría Método
Pablo García Dacosta — Consultor de negocios

Fundador de Consultoría Método

Pablo García Dacosta

Consultor de negocios con más de 25 años de experiencia · Creador del Método Rentabilismo · Autor de 3 libros

Quién soy y cómo trabajo

Soy consultor de negocios con más de 25 años de experiencia trabajando con pymes y empresas de todos los tamaños. Fundé Consultoría Método y creé el Método Rentabilismo, un sistema práctico para mejorar la rentabilidad de una empresa basado en decisiones con criterio, procesos claros y análisis con datos reales — sin humo, sin teoría vacía, sin promesas de milagro.

A lo largo de mi trayectoria he trabajado en sectores muy distintos: sanidad, hostelería, comercio, joyería, turismo, eventos, agroalimentario, transporte, servicios profesionales y educación. Esa mirada multisectorial es lo que me permite entender rápido cualquier negocio y detectar dónde están las palancas reales de mejora.

Vivo en A Coruña, trabajo presencialmente en toda Galicia y por videollamada con empresas del resto de España. Además de la consultoría dirijo varios negocios propios en activo (Mil Eventos Galicia, Suunia Viajes, Seagalicia y Luxegalicia) — lo que me permite hablar de gestión empresarial desde la práctica diaria, no desde la teoría.

Trayectoria profesional

Un recorrido multisectorial que combina consultoría externa, gestión propia y experiencia comercial de campo.

Actualidad

Fundador — Consultoría Método

Firma de consultoría empresarial para pymes en España. Aplicación del Método Rentabilismo. Presencial en Galicia y por videollamada en todo el país.

10 años · en activo

Suunia Viajes — Dirección general

Agencia de viajes con paquetes turísticos personalizados. Dirección general y planificación comercial. Marca en crecimiento continuo.

En activo

Seagalicia y Luxegalicia

Iniciativas empresariales propias en sectores complementarios de servicios y experiencias en Galicia. Ambas activas y en crecimiento.

2011 — 2024

Mil Eventos Galicia — Gerente

Empresa de eventos, teambuildings y ferias sectoriales (Feria Infantil Churritines 2013, Feria BeautyGalicia 2025). 13 años como autónomo dirigiendo la marca.

2005 — 2010

Consultoría de calidad — Complejo Hospitalario Arquitecto Marcide-Prof. Novoa Santos (Ferrol)

Implantación de sistemas de calidad ISO 9002, EFQM, gestión de residuos sanitarios y planes de prevención de riesgos. Certificación de la 1ª Lavandería, 1ª Farmacia y 1er Servicio de Análisis Clínicos de un hospital público gallego.

2005

Antón Martín Shipping — Consignataria de buques (Ferrol)

Desarrollo e implantación del sistema de calidad ISO 9002.

2003 — 2006

Mistery Shopper — Auditor oculto

Evaluación de estándares de calidad en establecimientos para McDonald's España, BurgerKing, Volvo, Women's Secret y Eumeturismo (turismo rural).

1998 — 2011

Trayectoria comercial y consultora

Comercial en Editorial Hércules, TUINFOR (formación), SGBRAND (publicidad), Cambre Directo (bebidas espirituosas). Formador en Masters de Calidad, Medioambiente y Prevención impartidos en las Confederaciones de Empresarios de las 4 provincias gallegas (300+ horas).

Sectores donde he trabajado

Más de 15 sectores distintos. La consultoría se aplica igual — lo que cambia es cómo se ejecuta en cada uno.

Sanidad y calidad hospitalaria
Hostelería y restauración
Comercio y retail
Joyería y e-commerce
Turismo y agencias de viajes
Eventos, ferias y teambuilding
Agroalimentario y producto local
Consignatarias y transporte marítimo
Servicios profesionales
Formación y educación
Publicidad y marketing
Editorial
Bebidas y distribución
Talleres y automoción
Servicios técnicos

Formación y certificaciones

Diplomatura en Relaciones Laborales

Campus de Ferrol · Universidad de A Coruña · 1996-1999

Gestor de Sistemas de Calidad (EOQ)

Asociación Española para la Calidad · Certificación European Organization for Quality

Auditor de Sistemas de Calidad (Quality Auditor-EOQ)

Asociación Española para la Calidad

Auditor Interno IRCA

Lloyd's Register Quality Assurance · Certificado 015326 (2002)

Gestor de Sistemas Medioambientales

European Organization for Quality (Nº ES02ESM-33, 2002)

Técnico en Prevención de Riesgos Laborales

Xunta de Galicia · Nº registro 3408

Reconocimientos y publicaciones

Premios

  • VII Premio Nacional a la Innovación en la Gestión y Administración Sanitaria (2001) — Instituto de Salud Carlos III · Ministerio de Sanidad · Diario Médico
  • Premio a la mejor comunicación · II Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria · Granada 2000
  • 2º Premio a la mejor comunicación · V Jornadas Nacionales de Gestión y Evaluación de Costes Sanitarios · Bilbao 2000

Publicaciones académicas

  • Modelo Europeo de Gestión de la Calidad Total como sistema de gestión hospitalaria — Revista de Calidad Asistencial, nº 15
  • Experiencia de implantación del Modelo EFQM — Revista Galega de Actualidade Sanitaria, Vol. 1 nº 1
  • Introducción a la calidad en empresas de servicios — Fundación Latinoamericana para la Calidad (artículo destacado)

Libros publicados

Tres libros propios sobre rentabilidad, hábitos y equilibrio personal-empresa.

Libro

Cómo Mejorar la Rentabilidad de tu Negocio

Estrategias

Libro

Hábitos Diarios

para Transformar tus Prioridades Profesionales

Libro

Regala tu Tiempo

Recuperar el Equilibrio y Enfocarte

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La primera conversación es gratis y sin compromiso. Me cuentas tu situación, te doy mi opinión honesta y decidimos juntos si tiene sentido trabajar juntos.